日本初!ラム骨100%使用のラーメン店『ラム骨らぁ~麺専門店 らむね屋』が新宿ビックロ裏にオープン
真空練りたて生麺が大人気の「生パッタイ専門店」の姉妹店『ラム骨らぁ~麺専門店 らむね屋』が2020年8月11日(火)新宿にオープンします。
他のお肉の骨とのブレンドは一切せず、ラム骨を100%使用したラーメン店は日本初です。
ラムの旨味が最大限に感じられる至極の一杯を提供するため、お昼のみ営業。
ラム骨らぁ~麺専門店 らむね屋の3つのこだわり
1.日本初のスープ
ラム骨100%スープは日本初
超希少ベビーラムの骨や上質なラム骨を惜しげもなく使用したスープは濃厚だけどさっぱり
2.真空練りたて生麺
その日の分だけ製麺した麺はコシ、のど越し、風味をとことん追求した練りたてもちもちの生麺
3.ラムチャーシュー
驚くほどの柔らかさ
ラムの厳選した上ロースのみを使用したチャーシューは驚くような柔らかさ
ラム骨らぁ~麺専門店 らむね屋 メニュー
1.特製らむらーめん 1,000円
2.らむチャーシュー麺 1,300円
3.野菜たっぷりタンメン 1,000円
4.各種トッピング 50円から
※すべて税込み
【店舗概要】
店名:ラム骨らぁ~麺専門店 らむね屋
住所:東京都新宿区新宿3-28-15 TRN新宿ビル4F
(新宿ビックロの裏すぐ)
電話:03-6273-1033
営業時間:11:50-16:00