ビタミンD不足は「ノルウェー産サバ」で補う！夕食の主役におすすめ「サバリゾット」のレシピも

そのままでも、アレンジしても。手軽に、おいしく、「スタブラ サバフィレ」でビタミンDを摂ろう！

北欧No.1の消費財サプライヤーであるOrkla社が自信をもって日本にお届けするノルウェーの国民的栄養食「スタブラ サバフィレ」。缶を開けてそのままパンやクラッカーにのせて食べたり、パスタソースに加えたりするだけのとっても簡単な方法で、ウイルスに対抗するための強い免疫力をつけることが期待できます。

「スタブラ サバフィレ」は、オリジナル、サルサ、トマト&バジルの3つの味。その日の気分で好きな味を選んで、より楽しくサバを食べることができます。スタブラならではの黄金比率で作られた完璧な「オリジナル」味は、魚が苦手なお子様にも大人気。いろいろな料理にアレンジしやすい万能フレーバーです。優しい味付けの「サルサ」味は、パンやクラッカー、ナチョスなどのディップに最適。そして、サバの旨味をさらに引き出してくれる「トマト&バジル」味は、パスタやサラダの具材に大活躍します。

スタブラ サバリゾットのレシピ

様々なアレンジが可能な3つの味のサバフィレを使った豊富なレシピから、スタブラが厳選した特別レシピ8種を公式ウェブサイトでご覧いただけます。
http://www.stabburjapan.com/recipe/

その中でも、お米とサバの黄金コンビで、夕食の主役におすすめの「サバリゾット」をご紹介します。

【簡単！レシピ】
・材料 (2人分)
スタブラ サバフィレ 2缶、米 1合、玉ねぎ 1/4個、アスパラガス 3本、粉チーズ 大さじ12、コンソメ顆粒 小さじ1、パセリ 適量、オリーブオイル 大さじ1、白ワイン 大さじ3、お湯 約600cc、塩 適量、胡椒 適量

・作り方
1　玉ねぎはみじん切りにする。
2　アスパラは根元のかたい皮だけピーラーでむいて、斜め切りにする。
3　フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、米を研がずに入れて炒める。
4　米の表面が透き通ってきたら、白ワイン、お湯約400cc、コンソメ顆粒、スタブラ サバフィレのトマトソースを加えて、時々混ぜながら煮る。（かき混ぜすぎないのがポイント！）
5　汁気がなくなってきたら、残りのお湯を足してさらに煮る。
6　12～13分加熱したら、大きくほぐしたサバの身とアスパラガスを加える。米がアルデンテ（歯ごたえが残るくらい）になったら粉チーズを加え、塩・胡椒で味を調える。
7　お皿に盛り付け、粉チーズ（分量外）とみじん切りにしたパセリを振って完成。

【会社情報】
・会社名：スタブラ (Stabburet)
・商品：スタブラ サバフィレ（オリジナル・サルサ・トマト＆バジル）
・お問い合わせ：stabburjapan@gmail.com