「バウムクーヘン博覧会2020 in 神戸阪急」3月4日(水)~3月10日(火)開催
<出店ブランド一覧>
北海道:KINOTOYA(初),洋菓子工房年輪舎,柳月,三星
青森県:お菓子のみやきん,有限会社小向製菓(初),ボンジュール(初)
岩手県:ブルージュ プリュス,三陸菓匠さいとう(初),おかし工房木村屋,タルトタタン
宮城県:森の芽ぶきたまご舎,アグリードなるせ(初),WHITE SHIP(初),ムッシュ マスノ アルパジョン,夢工房 やまもとバーム
秋田県:お菓子のくらた,ハナマルシェ(初)
山形県:お米の菓子工房コメル,シベール(初),清川屋(初)
福島県:お菓子の蔵 太郎庵,バウムラボ樹楽里(初),かんの屋(初)
茨城県:バームクーヘン専門店 クローネ, Farmkuchen Fukasaku(初)、パティスリー ハックルベリー(初),花水木(初),LA VORO(初)
栃木県:バウムクーヘン工房はちや,バウム工房ゆずの木,ches Akabane(初),バウムハウス樹凛(初),Kaninchen(カニンヒェン)(初)
群馬県:たまご市場 卵太郎,KOTOnEYA(初),チャーリーとペロ(初)
埼玉県:花園フォレスト,フランス菓子 キャトーズ・ジュイエ(初),バウムクーヘン専門店COCORO(初),カトルクレー(初),自家製バウムクーヘン切り株の家(初)
千葉県:見波亭,カモガワバウム(初),せんねんの木,パティスリー メヌエット
東京都:ねんりん家(初),ラバランス銀座(初),バウム尾山台(初),パティスリー レザネフォール(初),洋菓子 ヴィヨン
神奈川県:輪心,和菓子 菜の花(初),菊野屋製菓舗(初),ベルグの4月(初)
新潟県:パティスリー メールネージュ,BARREL COFFEE BAUM(初),魚沼スイーツガーデンNATURA(初),御まんじゅう処 結城堂(初)
富山県:菓子工房 フェルヴェール,田舎バウム ふくる(初),ぐるる富山(初),ボン・リブラン
石川県:メルヘン日進堂,Kikkado,洋菓子工房 ぶどうの木,しあわせお菓子 ふらん・どーる(初),muine
福井県:西洋菓子倶楽部,アルデーヌ カナモリ(初),シュトラウス金進堂(初),菓子工房 ポコアポコ(初),VIVANT(初)
山梨県:早川べーカリー(初),清月(初),黒冨士農場(初)
長野県:あづみ野菓子工房 彩香(初),フランス菓子マロン(初),九九や旬粋(初),木輪舎(初),お菓子工房シャルル, 乗鞍高原バウムクーヘン工房 ヤムヤムツリー
岐阜県:フランス菓子サンドール(初),バウムクーヘン専門店よしや,たんど~る(初),広重スイーツマジック、ナチュール・ド・ドルチェ(初)
静岡県:株式会社ヤタロー(きみのまま),雅正庵(初),ペ・ド・ノンヌ(初),Lieben rosa(リーベンローザ)
愛知県:レニエ・グランメゾン,パティスリー フェアリーヌ(初)、Patissier Labo TETSUYA(初),三寿園,匠工房ホープ
三重県:”cocoro sweets” しあわせ家(初),仏蘭西菓子 ルフラン(初),エトワール・f・フィランテ(初)
滋賀県:アンデケン(初) ,サロン・ド・カフェ アプリ
京都府:ズーセス ヴェゲトゥス,バウムクーヘン工房 CAZAN(初),Patisscrie ナチュール・シロモト(初),IKARIYA BEIKA KYOTO(初)
大阪府:銘菓創庵 むか新(初),お菓子工房 新(初),MIYABI’S バウムクーヘン(初),ルジャンドル洋菓子店(初)、お米スイーツ専門店 雅稲(初)
兵庫県:パティシエ エスコヤマ,ULURU BAUM LABO(初),大塚香作所(初),パティスリー リッチフィールド,丹波素材のバウムクーヘン専門店”まさゆめさかゆめ”(初),エレファント リング,杵屋
奈良県:スーリールダンジュ(初),ローゼの菓瓶(初),StellaLUNE(初),Baum283
和歌山県:和の香珈琲(初), Potbelly (ポットベリー)(初),おかし工房sawa
鳥取県:パティスリー ミノウラ,妖菓堂(初)
島根県:ままたまご,洋菓子工房リール,パティスリー ディラン(初)
岡山県: Patisserie ル・フォワイエ,マリーガトー(初)
広島県:コンディトライ フェルダーシェフ,西洋菓子 無花果,櫟
山口県:トロアメゾン,まちのお菓子屋さん ポ・ヤシロ(初),バームクーヘン&カフェ ラ・クチーナ
徳島県:イルローザ、かいふ菓子ロマンKIMOTOYA(初),バームマエハシ(初),鳴門のいも屋
香川県:フランス菓子工房 ラ・ファミーユ,パティスリー サンファソン
愛媛県:永久堂,株式会社 日吉夢産地(初),ソルシエ
高知県:たまごファミリー,菓舗浜幸(初),はるのテラス(初)
福岡県:ボンサンク,二鶴堂(初),隆勝堂(初),fattoria da Cosimo
佐賀県:akaneiro,SHOGETSUDO,BAUMKUCHEN雅(初)
長崎県:510SALT,ボンソアール
熊本県:アントルメ菓樹(初),スイーツラボ ボングー
大分県:湯布院 GOEMON,おかしのHADA(初)
宮崎県:Chez Ken(初),昭栄堂
鹿児島県:菓子工房Konomoto,Andenken(初)
沖縄県:大家スイーツ工房,宮古島の雪塩(初)
※初出品ブランドは93ブランド
今年はブランドブースも最大数!
北海道:小樽石蔵バウム(初) 茨城県:アトリエ プティ・ボア(初) 東京都:ロイヤルバウム 神奈川県:ストラスブール/The BAUM 山梨県:パティスリー ザ・エレン 愛知県:King farm(初) 滋賀県:クラブハリエ 大阪府:パティスリー ジョーカー 兵庫県:ユーハイム,バウムウントバウム、アンテノール ドイツ:グマイナー
【バウムクーヘンBAR47】
全国47都道府県のご当地バウムの中から各県代表商品のバウムクーヘンを食べ比べできるテイスティングバー。
お好きなご当地バウムを5種類食べ比べができるコーナー。
今年初登場のブランドも多数加わっています!
<メニュー内容>
一口サイズでたくさん食べられるので、バウムクーヘン選びのご参考に。
47都道府県からお好きなバウムクーヘン/5種
470円(税込)
※なくなり次第終了。