《特別じゃない日》に食べる濃縮旨味ケーキ『トマトマ』 旨味を感じる加熱...
Pâtisserie NUMOROUS(ニューモラス)は、加熱調理用トマト『すずこま』を使用したケーキ『トマトマ』を期間限定で販...
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東京都豊島区池袋・CRAFT COCKTAIL TOKYOは、昨今の流行となっている動画投稿において抜群の映えを演出する”バブル...
グランメゾン「トゥールダルジャン 東京」では、エグゼクティブシェフ ルノー・オージエのM.O.F.(フランス国家最優秀職人章)受...
ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の国内全店(ルミネ新宿/品川/東京/名古屋/大阪)では、人気メニューの「フラッフィーフレ...
株式会社秋田屋本店は、“蜜芋”と呼ばれている安納芋に、北欧で採れたはちみつとグラスフェッドバターを加えた『北欧はちみつと安納芋バ...
アマン東京33階イタリアンレストラン「アルヴァ」では、多種多様な国産の茸とイタリアの秋を象徴するポルチーニ茸やトリュフをふんだん...
エムスタイルジャパン株式会社は、政府公認の“天然”ツバメの巣を取り扱う「美巣<ビース>」ブランドから、クラウドファンディングサイ...
リーガロイヤルホテル(大阪)の「カウンター割烹 みおつくし」は、10月16日(金)から全国一斉公開される映画『みをつくし料理帖』...
NY・マンハッタンで人気のステーキハウス「Empire Steak House Roppongi (エンパイア ステーキ ハウス...
ミシュラン星付レストランのシェフパティシエを経た、大山恵介氏による日本橋・兜町の「 Pâtisserie ease(パティスリー...