“日本初”バタフライピー専門ブランド「molfon」【冬を楽しむ青色レシピコンテスト】開催！

日本初のバタフライピー専門ブランド「molfon -モルフォン-」は、バタフライピー天然色素販売に伴い、豪華賞品が当たる「冬を楽しむ青色レシピコンテスト」を開催します！

バタフライピーとは

タイやインドなどの東南アジアで古くから「美を作る」として重用されてきたマメ科の植物で、年間を通して咲くその青い花が蝶の形に似ていることから「バタフライピー」と呼ばれ、その花弁から抽出されるハーブティーは神秘的な青色をしており、またレモンなどの酸性と混ざることで瞬時に色を赤く変えます。

バタフライピーの効果・効能
特徴である青い色は「アントシアニン」の成分によるものです。
アントシアニンは抗酸化物質であるポリフェノールの一種で、眼精疲労、アンチエイジング、美白・美肌、白髪・抜け毛対策・ヘアケアなどの効果が期待できます。
原産国であるタイでは、王室でのおもてなしの飲み物として愛飲されてきたほか、伝統医療のハーブ療法として、白髪や抜け毛予防のシャンプーやコンディショナーなどにも使われています。

豪華賞品が当たる！「冬を楽しむ青色レシピ」コンテスト開催

バタフライピー天然色素を使って冬を楽しむ青色レシピを応募しよう‼
molfonコンテスト特設instagramから投票数上位3名に、青にちなんだステキな賞品をプレゼント♪

◆テーマ
冬にちなんだ青い料理やパン、スイーツなら、クリスマス、お正月でもＯＫ！

◆応募方法
①バタフライピー天然色素を使って、冬をテーマにした青色レシピを作製
※乾燥バタフライピーの使用可
②Instagramにて、お料理の写真とレシピを投稿
投稿する際は、下記文言とタグを付けてください。
※タグを付けることによって応募完了です。

【文言】
バタフライピー専門ブランドmolfonが、豪華賞品が当たるお料理コンテストを開催してるよ！

【タグ】
@molfon_winterbluerecipe
#molfon #バタフライピー #ブルークリスマス #冬を楽しむ青色レシピ

◆賞品
1位：「海の青、水平線の青、星空の青～奄美大島 HOTEL THE SCENE」ご招待／1泊2日2名様
1年を通して海を楽しめる、奄美大島最南端に位置する「HOTEL THE SCENE amami spa&resort」は全21室オーシャンビューのプライベートリゾート https://hotelthescene.com/index.php
※夕食・朝食代別、GW・お盆・正月を除く、当選通知のご連絡後１年間有効。