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釜山由来の名物激辛鍋料理「ナッコプセ」シリーズを『熟成肉専門店ヨプの王豚塩焼』で販売開始!

『熟成肉専門店ヨプの王豚塩焼』は、11月1日(金)より「ナッコプセ」シリーズの販売を開始しました。
ナッコプセ closeup
2016年は鶏鍋シリーズ(その後メインメニューに追加)。
2017年はファヒータシリーズ。
2018年はプデチゲシリーズとヨプの冬を彩ってきたイベントメニュー。
2019年の冬は「ナッコプセ」シリーズを提供します。

名前の由来は、ナッチ(手長ダコ)・コプチャン(牛ホルモン)・セウ(エビ)、三種のメイン食材の頭文字を合わせました。
ナッコプセの食材

時代と共に進化し続け現在の完成形に至った、釜山由来の名物激辛鍋料理。
手長ダコの歯ごたえ、牛ホルモンの脂の甘み、エビのプリプリした食感を、釜山出身シェフの監修のもとで作り上げた、特製ソースで炒め煮します。
ナッコプセ
個別に味わうも良し、混ぜて味わうも良し、いろんな楽しみ方をご提案いたします。
もちろん食材・調理・提供に至る隅々まで「ヨプのこだわり」をもってお客様にお届けいたします。

「ナッコプセシリーズ」その他のメニュー

トンコップセ(豚肉+牛ホルモン+エビ)…豚肉はもちろん熟成岩中豚。
トンコップセ

プルコップセ(プルコギ+牛ホルモン+エビ)…牛赤身肉が特製ソースと相性バッチリ。
プルコップセ

タッコプセ(鶏肉+牛ホルモン+エビ)…国産鶏の深い味わいと絶妙な食感。
タッコプセ

魅惑のシメには、ラーメン・うどん・チャーハン(ご飯+韓国のり+とびっこ)をご用意。
特にご飯との相性が抜群なので、チャーハンは一押しです。

辛さはお客様の好みに合わせて調整可能、そして全ての調理はスタッフが行います。

■「ナッコプセシリーズ」概要
商品名:ナッコプセ(タコ+牛ホルモン+エビ)、トンコップセ(豚肉+牛ホルモン+エビ)、プルコップセ(プルコギ+牛ホルモン+エビ)、タッコプセ(鶏肉+牛ホルモン+エビ)
価格:各3,280円(税抜)
販売場所:熟成肉専門店ヨプの王豚塩焼(新大久保本店、新大久保駅前店、GEMS新橋店)

■店舗情報
熟成肉専門店ヨプの王豚塩焼 新大久保本店
所在地:東京都新宿区大久保1-16-21 1,2,3F
営業時間:ランチ 11:00~15:00(L.O 15:00)、ディナー 15:00~24:00(フードL.O 23:00/ドリンクL.O 23:30)
定休日:無休
電話番号:03-3202-3852

熟成肉専門店ヨプの王豚塩焼 新大久保駅前店
所在地:東京都新宿区百人町2-2-1 REMAX新大久保ビル 2F
営業時間:ランチ 11:00~15:00(L.O 15:00)、ディナー 15:00~24:00(フードL.O 23:00/ドリンクL.O 23:30)
定休日:無休
電話番号:03-5272-2097

熟成肉専門店ヨプの王豚塩焼 GEMS新橋店
所在地:東京都港区新橋2-12-8 GEMS新橋 7F
営業時間:ランチ 11:00~15:00(L.O 15:00)、ディナー 15:00~24:00(フードL.O 23:00/ドリンクL.O 23:30)
定休日:無休
電話番号:03-6257-3033