ほうじ茶／焙じ茶
ほうじ茶の特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、加工品、種類など、知っておきたいほうじ茶の基礎知識。 ほうじ茶の特徴 ほ...
昆布／コンブ／こんぶ
昆布の特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、加工品、種類など、知っておきたい昆布の基礎知識。 昆布の特徴 昆布はコンブ科...
昆布茶／こぶちゃ
昆布茶の特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、種類など、知っておきたい昆布茶の基礎知識。 昆布茶の特徴 昆布茶とは、昆布...
シュトーレンの正しい食べ方を知って、クリスマスまで長く美味しく楽しもう！
クリスマスが近づくと、パン屋さんで「シュトーレン」を見かけることが多くなります。シュトーレンはドイツの伝統的なクリスマスのお菓子...
玉露／ぎょくろ
玉露の特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、品種、仲間など、知っておきたい玉露の基礎知識。 玉露の特徴 玉露とは、緑茶の...
玄米／げんまい
玄米の特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、加工品、品種など、知っておきたい玄米の基礎知識。 玄米の特徴 玄米とはイネ科...
玄米茶／げんまいちゃ
玄米茶の特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、仲間など、知っておきたい玄米茶の基礎知識。 玄米茶の特徴 玄米茶とは、緑茶...
チャンジャとは？じつは貝ではない！
居酒屋でおつまみとしてよく見かけるチャンジャ。見た目はキムチのように真っ赤で、食べてみるとそのコリコリとした食感から「貝かな？」...
番茶／ばんちゃ
番茶の特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、品種など、知っておきたい番茶の基礎知識。 番茶の特徴 番茶とは、緑茶の種類の...
良い香りでアロマテラピー！檸檬のダジャレデコ弁当！
こんにちは〜ゆりっこです! 今日はレモンを使ってダジャレデコ弁を作ります! メインにもなる「隙間おかず」です 竹輪とピーマンを麺...