京野菜、京都府産畜水林産物、宇治茶、京都米などの京都府産食材を使った特別メニューが味わえる「京のおもてなし-2019・夏-」

京都府では、京都府産食材を使った特別料理が味わえる第11回目となる恒例企画「京のおもてなし企画」を、今夏も2019年7月16日（火）～8月31日（土）までの期間、「京のおもてなし-2019・夏-」と題して京都府内および東京23区内の合計68店舗で実施いたします。
「京のおもてなし-2019・夏-」は、京都の食材を楽しむ人気企画です。京のブランド産品である「万願寺とうがらし」や「賀茂なす」などの京野菜、京都府産畜水林産物、宇治茶、京都米をはじめとした京都府産の農林畜水産物や加工品を5品目以上使用した、各参加店オリジナルメニューでみなさんをおもてなしいたします。また、今年も一部店舗にてSNSへの投稿による特典をご用意しております。
今年の夏は、京野菜はもちろん、お肉、お魚、米にもこだわった「京のおもてなし-2019・夏-」のお料理をお楽しみください。

＜オリジナルメニュー例：「みのる食堂高島屋京都店」＞
みのる食堂高島屋京都店メニュー例
・季節野菜の天ぷら～藻塩添え～
・丹波黒どりのあられ揚げ
・さつまいもと九条ねぎのごまみそ和え
・半熟煮卵の西京ソース
・生麩田楽
・豆乳ゼリー
・なすの揚げ浸し
・胡瓜の梅肉和え
・ごはん（丹後こしひかり）など