人気定番おかずを100品厳選！仕込み時間はほぼ10分！簡単味つき冷凍レシピ

【ココがスゴイ4】冷凍だから日持ちする

食材がいたみやすい季節にうれしい冷凍ストック。冷凍した保存袋ごと離れて住む家族に送ってあげても喜ばれそう！

【ココがスゴイ5】 本がパカっと開く、ピシッと立つ
特別な製本で“本を見ながら料理がしやすい”にもこだわりました。すべてのページが180度パカっと開いて閉じない！立てても使える！ スマホごえの使いやすさに誰もが感動するはず。

仕込みも調理もカンタンな冷凍おかずがあれば、どんなにドタバタな日でも帰ってすぐにできたてのおいしいごはんが食べられる。忙しい人にこそ見てもらいたい一冊です。

料理担当：新谷友里江
料理家・管理栄養士。祐成陽子クッキングアートセミナー卒業後、祐成双葉氏のアシスタントを経て独立。“手軽に作れて誰もがおいしく食べられる”をコンセプトに、家庭料理やおやつを中心としたレシピ開発や料理提案を行う。現在は、2人の子育てをしながら、料理雑誌や女性ファッション誌の料理企画で活躍。

書誌情報
タイトル：定番おかずがぜ～んぶおいしく冷凍できちゃった100
価格：本体1,380円＋税
発売日：2019年7月18日（木）
ISBN：978-4-07-438245-3
出版社：主婦の友社

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