NYの美食家達の間で話題のスイーツ「ハスク・メレンゲ」をアレンジした「トリュフのハスクメレンゲ」
スイーツのみならずティータイム限定でアラカルトメニューとしてお楽しみいただける当店名物のトリュフスライダーも期間限定にて旬を迎えた苺をプラスした特別仕様でのご提供となります。
濃厚なフォアグラに程よい酸味の苺が爽やかさをプラスしてくれることで甘めのソースとのバランスも良く全体が軽い仕上がりになりました。
なお、ティータイム以外のランチやディナーでもトリュフを活かしたメニューはもちろんの事、<和×イタリアン>をテーマに日本の食文化を取り込み、一つ一つの素材にまでこだわった「AURUM +truffle」ならではのメニューの数々をご堪能いただけます。
天気の良い日には明るい太陽の光が注ぐビル最上階の店内にて快適なランチタイムを、夜はしっとり落ち着いた店内の雰囲気にてゆったりとディナーをお楽しみください。
大切な方との大切な時間を過ごす場としてふさわしい空間をご提供できるよう最善を尽くし、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
アフタヌーンティーセット内容
【3種盛りセットA】
■トリュフのハスクメレンゲ
■バスクチーズケーキ~季節のソース~
■ピスタチオのジェラート
■カフェ(コーヒーor紅茶)
価格:1800円(税抜)
【3種盛りセットB】
■トリュフのハスクメレンゲ
■削りたてトリュフと和栗のもんぶらん
■カルダモンのアイス
■カフェ(コーヒーor紅茶)
価格:2800円(税抜)
*その他メニューを多数取り揃えております。
クリスマスアフタヌーンティーのご提供は12/26(土)迄です。
ご予約はお電話・WEBにて承っております。
皆さまのご来店、お待ちしております。
【店舗情報】
店舗名:AURUM +truffle
住所:東京都中央区銀座8丁目9−15 ジュエルボックス銀座 11F
電話番号:03-6252-3251
営業時間:月~日、祝日、祝前日: 11:00~14:30 (料理L.O. 14:00)
18:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
※テイクアウトのL.Oも上記に準じます。
※ディナーに限りコースの最終受付は19:30です。