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カフェレストラン「K. MINAMOTO」から “いちご”を使用した期間限定メニューが登場

カフェレストラン「K. MINAMOTO」では、いちごなど旬の果実を使った冬季限定メニューを12月10日(火)より発売いたします。

■“いちご”を使用したメニューが多数登場
「K.MINAMOTO」は、創業以来果実を使用した創作和菓子に力を入れる和菓子ブランド「宗家 源 吉兆庵」が運営するカフェレストラン。すべての料理に果実を使用しており、使用する果実は国産のものを中心に、自信を持って提供できる品質のものを選び抜いています。
今冬展開する冬の新メニューで特に力を入れた果実が“いちご”。豊洲市場のフルーツ専門店からその時一番状態の良いいちごを仕入れ、スイーツの定番「パフェ」から「カレー」まで、幅広いメニューにいちごを使用しています。
その他にもりんごや金柑など旬の果実をふんだんに使用したメニューも登場します。果実の魅力を最大限に引き出したメニューをお楽しみください。

いちごとプラリネのミルフィーユ「いちごとプラリネのミルフィーユ」 価格:1,980円(税込)

果実を乗せた THE HOUSE カレー「果実を乗せた THE HOUSE カレー(果実のスープ付)」 価格:1,760円(税込)

スモークサーモンと果実のサラダ、じゃがいものガレット添え「スモークサーモンと果実のサラダ、じゃがいものガレット添え(パン・果実のスープ付)」 価格:1,980円(税込)

いちごのパフェ「いちごのパフェ」 価格:1,430円(税込)

いちごのポンチ「いちごのポンチ」 価格:1,760円(税込)