「koe donuts kyoto(コエ ドーナツ京都）」に旬の栗や安納芋などを使用したメニューが登場

ドーナツファクトリー「koe donuts kyoto(コエ ドーナツ京都）」では、11月1日 (日) ～11月30日(月)の期間中、「ドーナツメルト 和栗モンブラン」、「モンブラン」、「モンブラン 大学芋」、「パンプキンプディング」の全4種を販売いたします。

koe donuts kyotoは、「オーガニック」「天然由来」「地産地消」をキーワードとし、身体にも環境にも配慮した素材を使用したエシカルなドーナツを提供しています。また、ドーナツが出来上がるまでの工程を見ながら、ナイフとフォークでゆっくり味わえる、新しいスタイルのドーナツファクトリーです。

注文を受けてから1点ずつ作るドーナツメルトシリーズから「ドーナツメルト 和栗モンブラン」が、昨年に続き登場。シロップに漬け込んだドーナツに、生クリームと栗の甘露煮をたっぷりサンド。モンブランに欠かせないマロンクリームには、生クリームを使用し、甘さとコクをプラス。さらにラム酒を加え、香り高く奥深い味わいに仕上げました。“ジュワしっとり”な食感のドーナツとの相性抜群です。また使用する素材にもこだわり、栗は全て無添加です。体に優しくも贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

このほかレギュラードーナツには、同じく無添加栗を使用した「モンブラン」、今が旬の有機安納芋やかぼちゃを使用したクリームを、たっぷりとのせた「モンブラン 大学芋」、「パンプキンプディング」がラインナップ。また、冬におすすめのホットドリンクとして京都産茶葉を使用した宇治抹茶ラテ、マサラチャイやココアなどのドリンクメニューも充実。ドーナツとの相性抜群です。

koe donuts kyotoでしか味わえない「モンブランドーナツ」をぜひ、この機会にお召し上がりくださいませ。

「モンブランドーナツ シリーズ」概要

販売期間：11月1日(日)～11月30日(月)
販売時間：10:00～20:00 (l.o.19:30) ※なくなり次第終了
販売内容：「ドーナツメルト 和栗モンブラン」、「モンブラン」、「モンブラン 大学芋」、「パンプキンプディング」全4種

商品詳細

※価格は全て税抜き価格です。

ドーナツメルト 和栗モンブラン
価格：1,050円※イートインのみ
ラムの香りがふわりと香る高級感のあるマロンクリームに、無添加栗の甘露煮と渋皮煮を組み合わせた、高級栗を味わえる贅沢なドーナツメルトです。

モンブラン
価格：280円
ラムの香りがふわりと香る、クリーミーなマロンクリームを使用。しっとりフワフワのイースト生地と、栗の風味が強いマロンクリームの相性が抜群の一品です。※アルコール使用

モンブラン大学芋
価格：300円
有機安納芋の甘さと旨味を味わえるスイートポテトクリームに、有機バルサミコソースを絡めた大学芋をトッピング。koe donutsオリジナルの組み合わせが楽しめるドーナツです。

パンプキンプディング
価格：300円
有機かぼちゃと、京都美山産卵と牛乳をたっぷり使った自家製カスタードクリームをブレンドしたパンプキンクリーム。バニラ香るサトウキビ糖でキャラメリゼした、香ばしい甘さがポイントです。

ドリンク
(左上)マサラチャイ
(左下)宇治抹茶オレ
(右)ココア
価格：各580円

【店舗情報】
店名：ドーナツファクトリー「koe donuts kyoto」
所在地：京都府京都市中京区新京極四条上ル中之町557番地　京都松竹阪井座ビル1F
営業時間：8:00～20:00　（ 現在は新型コロナウイルス感染拡大防止策として、10:00～20:00に営業時間を短縮しております。）
席数：65席+スタンディング

※新型コロナウイルス感染防止策
従業員の手洗いの徹底、手指の消毒設備の設置、就業前の検温、マスク等の着用、室内の換気、座席数の調整、対面席へのアクリル板設置、来店客で混雑した際のソーシャルディスタンス確保の声掛けを徹底します。