BBQ店「Ajito」超メガ盛り新メニュー「トロルの棍棒」提供開始。豚の骨付きもも肉を丸々使い、盛付は某RPGのマップに見立てて

見て楽しく、食べて美味しい「トロルの棍棒」

今回のメガ盛りのテーマは”見て楽しく、食べて美味しく、飽きさせない料理”として提供することを心がけました。

野菜はロールプレイングゲーム（RPG）のマップに見立てた仕上がりで、レタスの芯を抜いてまるごと1個、ブロッコリーとパイナップルはグリルしたものを1本そのまま乗せてゲーム内の森や林に見立て演出。
とうもろこしはボイル＆グリルしたものをゲーム内の塔に見立て、バーガーバンズはマップ上の岩として演出し、パプリカは草原に咲く花に見立てています。
そしてさらにキャベツの千切りをプレートいっぱいに敷き詰めてマップ内の草原を演出し、すべての食材でゲームのマップを彷彿とさせる仕上がりにしました。

メインの肉は大型モンスターの“トロル”が持つ“棍棒”をイメージさせる出来上がりだったため、”トロルの棍棒”という名前に。
棍棒の持ち手部分はかんぴょうを水で戻したものを巻いており、食べられるもので全て演出しています。

ただ大盛りというだけのデカ盛りグルメとは一線を画すメニュー

昨今、全国的に数多くのデカ盛りグルメ、メガ盛りグルメが登場していますが
そのほとんどが
・ただただ大盛り、量を増やす
・ご飯の中に何かを隠したりする
などのパターンが多く、消費者目線で個人的に考えたとき、マンネリ化を感じておりました。

Ajitoの“巨人のBBQ串”はそのような中でも他のデカ盛りグルメと違い、異彩を放ってきました。
しかし、これまで何人かの有名大食いYoutuberさんや、フードファイターさんも多数来店し“巨人のBBQ串”のチャレンジメニューの完食者も出ており、そこで、対大食いYoutuber、フードファイターという目的と、さらにこのコロナ禍の中で、ご来店いただくお客様にとってのエンターテインメントのパフォーマンスとして、見て楽しく、食べて美味しく、ここでしか食べられないメガ盛りができないかとメニュー開発を試行錯誤し、この度「トロルの棍棒」が完成いたしました。
お客様を飽きさせない様々な仕掛けを盛り込んだ新デカ盛りメニューは、Ajitoをさらに楽しくファンキーにさせてくれる！そんなメニューになってくれることと思っております。

最後に今後の展開としては、フードファイターへの挑戦状としの意味合いもあるこの新メニューですが、是非たくさんのフードファイターの方にチャレンジしていただきたいということと、Ajitoオーナーの今後の野望としまして、あの某人気ロールプレイングゲーム等とコラボさせていただけたらいいな～と密かに夢を抱いております。

●新メニュー詳細情報
メニュー名：トロルの棍棒
料金：25,000円（税込）
提供開始日：2020年10月30日（金）～
ご注文方法：3日前予約
ご予約方法：お電話等にて

●デカ盛りチャレンジ内容詳細
制限時間 ：90分（1時間30分）
達成条件 ：制限時間内にプレートに乗せられた食材をすべて完食
達成報酬 ：25,000円（税込）の料理代金無料と次回より使える「Ajito」食事券5,000円分をプレゼント
※達成者の2度目の挑戦時達成されましても報酬対象外となります。
※チャレンジ挑戦中の席の離席は禁止となります。
※未達成時の料理持ち帰りは可能です。

【店舗概要】
◆本店
アメリカンBBQダイニングAjito
所在地：〒400-0047山梨県甲府市徳行5-13-22
代表：瀧口 幸孝
電話：055-298-6410
営業時間：現在時間短縮営業の為18:00〜22:00（L.O21:30）
定休日：火曜日
URL：https://www.bbq-ajito.com/

◆姉妹店（バンズ提供）
ダボダボバーガー
所在地：Ajito駐車場併設
電話：080-7123-6410
営業時間：open11:30/close15:00（L.O.14:30）
定休日：火曜、水曜、木曜　
URL：https://www.doubdoubburger.com/