ピーナッツバターは奇跡のコクうま調味料！浜内千波先生監修のオリジナルピーナッツレシピを公開

【ニュー豆花】
＜浜内先生コメント＞
デザートにもピーナッツはぴったりはまります。味わい深いピーナッツバターと、豆乳を合わせるだけで、簡単に台湾デザート風味のシロップが出来上がりますよ。ピーナッツバターはお好みの量を入れ込んでみてください。

ニュー豆花
＜材料　2人分＞
絹ごし豆腐・・・300g
ピーナッツ・・・40g
マンゴー缶詰・・・適量
タピオカ・・・適量
ピーナッツバター　クランチ・・・大3
豆乳・・・1カップ
はちみつ・・・大2～

＜作り方＞
1．ボールにピーナッツバター半量、豆乳、はちみつをよく混ぜておく。
2．豆腐は一口大にスプーンなどですくい、器に入れ、マンゴー、残りのピーナッツバター、タピオカなどを盛る。
3．ピーナッツバターソースを器へ流し込む。

◆浜内 千波先生　プロフィール
浜内 千波先生
徳島県生まれ。大学卒業後、OLを経て岡松料理研究所へ入所。1980年ファミリークッキングスクールを開校。「料理は、もっともっと夢のある楽しいもの」をモットーに、雑誌や書籍をはじめ、テレビ、ラジオ、講演会、各種の料理イベントで活躍中。自身の経験をもとに考案したダイエットメニュー、野菜料理は特に定評があり、主宰の料理教室では「家族の健康」「笑顔のある会話」に役立つ家庭料理を教えている。

◆アメリカンピーナッツ協会(APC)について
アメリカンピーナッツ協会は、米国のピーナッツ産業の長期的成長を支援するため設立されました。米国産ピーナッツの品質管理や国際的な消費促進、生産・加工に関する研究促進を使命として、国内外でのマーケティング、PR活動、顧客サービス、研究を主な活動としています。

Webサイト： https://peanutsusa.jp/
Facebook ： https://www.facebook.com/peanutusajapan/
Instagram： ＠american_peanut_japan

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