「ウルフギャング・ステーキハウス」6種のオリジナルバーガーがランチタイム限定で登場
ゴルゴンゾーラ マッシュルーム バーガー 2,400円
ピリッとシャープな味わいのゴルゴンゾーラ ピカンテと共に焼き上げたプライムグレード100%ビーフパティ、調理法の異なる2種類のオニオンと、旨味を凝縮した茸のペーストをサンド。
ブルーチーズが苦手な方でもクセになる味わいです。
南カリフォルニア ワカモレ バーガー 1,700円
燦々と太陽の光が降りそそぐ南カリフォルニアをイメージし、フレッシュな野菜をふんだんに盛り込んだバーガー。
アイスバーグレタスとロメインレタスをバンズに見立て、ヘルシーな菜包みバーガーに仕上げました。
アボカドディップが、各素材を一つにまとめ上げています。
フィッシュバーガー 1,700円
直火焼きした白身魚、ざく切りトマトとアボカドで作ったサルサソース、ルッコラをトッピングした、あっさりテイストが魅力のヘルシーバーガー。
ケチャップをベースにホースラディッシュ(西洋わさび)を効かせたロシアンドレッシングが決め手。
◆「ウルフギャング・ステーキハウス」の “品質、熟成、焼き” にこだわった極上ステーキ
「ウルフギャング・ステーキハウス」では、米国農務省が最上級品質“プライムグレード“に格付けした希少な牛肉のみを使用。冷凍せずにチルドで仕入れた肉を28日間、店内の専用熟成庫で一定の温度・湿度管理によりドライエイジング。長期乾燥熟成によって旨味と柔らかさが増した赤身肉を厚切りにして、900℃のオーブンで一気にお皿ごと焼き上げ、お客様のテーブルまでそのままサーブします。
◆店舗所在地
・六本木店
東京都港区六本木5-16-50 六本木デュープレックス M’s 1F
11:30~23:30(22:30 LO)
TEL.03-5572-6341
・丸の内店
東京都千代田区丸の内2-1-1 丸の内MY PLAZA 明治生命館 B1F
11:30~23:30(22:30 LO)
TEL.03-5224-6151
・大阪店
大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ 10F
11:00~23:00(22:30 LO)
TEL.06-6136-5658
・福岡店
福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 グランド ハイアット 福岡 1F
11:30~23:30(Food 22:30/Drink 23:00 LO)
TEL.092-292-1651
<ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー> ※新バージョンブランド
・青山店
東京都港区北青山2-5-8 青山OM-SQUARE 1F
11:30~23:30(Food 22:30/Drink 23:00 LO)
TEL.03-5843-0822
◆公式ホームページ
http://wolfgangssteakhouse.jp/