三温糖／さんおんとう
三温糖の特徴、栄養・効能、選び方、保存方法など、知っておきたい三温糖の基礎知識。 三温糖の特徴 三温糖とは、サトウキビやテンサイ...
ずんだ餅
ずんだ餅の特徴、栄養・効能、選び方、旬の時期など、知っておきたいずんだ餅の基礎知識。 ずんだ餅の特徴 ずんだ餅は宮城県の郷土料理...
枝豆／えだまめ／エダマメ
枝豆の特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、品種など、知っておきたい枝豆の基礎知識。 枝豆の特徴 枝豆とはマメ科で大豆の...
反抗期娘を惑わす…海苔アート弁当
こんにちは〜ゆりっこです 今回は〜皆さんもご存じの目の錯覚のクイズを海苔アートしてみました！ おかずに、さつまいもとカボチャのサ...
ワイン／ぶどう酒／葡萄酒
ワインの特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、加工品、種類など、知っておきたいワインの基礎知識。 ワインの特徴 ワインと...
ザクロ／柘榴／石榴／ざくろ
ザクロの特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、加工品など、知っておきたいザクロの基礎知識。 ザクロの特徴 ザクロはミソハ...
ホースラディッシュ／西洋わさび
ホースラディッシュの特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期など、知っておきたいホースラディッシュの基礎知識。 ホースラディ...
鴨肉／かも肉／カモ肉
鴨肉の特徴、栄養・効能、選び方、保存方法、旬の時期、料理・加工品など、知っておきたい鴨肉の基礎知識。 鴨肉の特徴 日本で流通して...
釜炒り茶／かまいりちゃ
釜炒り茶の特徴、栄養・効能、選び方、旬の時期、仲間など、知っておきたい釜炒り茶の基礎知識。 釜炒り茶の特徴 釜炒り茶とは緑茶の一...
デカフェとはカフェインゼロ？カフェインレスとの違いはある？
コーヒーを買うとき、「デカフェ」という言葉をよく目にするのではないでしょうか？ 漠然と「カフェインが入っていないのかな」と考えが...