新ブランド【天麩羅TOKYO】誰も見たことがない。新しいTOKYOの名物。

2019年9月17日 火曜日に新ブランド【天麩羅TOKYO】がデビュー。
おつまみ・珍味専門店『Hotaru no Hikari』を手掛ける株式会社SORAが新たに打ち出した新ブランドとなります。江戸の食文化でもあった「天麩羅」にフューチャーし、新たな食文化の創造を行います。

海には海の。山には山の。古くからお土産は、文字通りその土地の名物を伝えるものでした。
では、TOKYOの名物は？
古いものを生かし、新しいものを取り込み、進化しつづけるこの街の新名物、
それが『天麩羅TOKYO』です。

古来、老若男女に愛されてきた天麩羅は代表的な日本の味。
こだわり抜いたフレーバーと手軽さを備えTOKYOの今を届けます。
ワクワクする味の体験と新しいTOKYOを大切な誰かにシェアしませんか。

ギフトBOXの側面は、スリットアニメーションを施しております。
※1枚の静止画像の上にスリットシートをスライドさせることで、アニメーションをつくる事ができる手法であり、錯視を取り入れた娯楽作品の一つであります。

パッケージDesignには、家紋と食材を融合させたデザインを。
江戸の風情を演出するべく「提灯」「暖簾」「印籠」などのDesign。白いマット加工を施しています。
「江戸の和」と「現代の東京」の融合をおこなっております。

いか天レモン味

揚げ物と相性抜群の瀬戸内海レモンの酸味を効かせて爽やかに仕上げました。
レモンの皮のほろ苦さもアクセントに。

いか天梅味

日本で古くから愛されてきた梅昆布茶で風味付けしました。
酸味の奥に昆布のうま味がじわっと広がる懐かしい味わい。

いか天唐辛子味

サクっとしたイカ天の香ばしさに、唐辛子のピリっとした辛みがマッチする逸品。
思わずビールも進んでしまいそう。

いか天わさび味

辛さのなかにもほんのり甘味が広がる、長野安曇野わさびにこだわりました。
山の恵みと海の恵みの幸せな出会い。

いか天トリュフ味

トリュフオイルを加えて風味を引き出しました。
少し意外な組み合わせながら、トリュフの後味がクセになる逸品。

《イベント情報》
2019.9.17-10.7 JR東京駅にて催事イベントを行います。
JR東日本 東京駅構内 エキュート東京　八重洲臨時売店　「天麩羅TOKYO」