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日本初!ラム骨100%使用のラーメン店『ラム骨らぁ~麺専門店 らむね屋』が新宿ビックロ裏にオープン

真空練りたて生麺が大人気の「生パッタイ専門店」の姉妹店『ラム骨らぁ~麺専門店 らむね屋』が2020年8月11日(火)新宿にオープンします。
他のお肉の骨とのブレンドは一切せず、ラム骨を100%使用したラーメン店は日本初です。
ラムの旨味が最大限に感じられる至極の一杯を提供するため、お昼のみ営業。

ラム骨らぁ~麺専門店らむね屋

ラム骨らぁ~麺専門店 らむね屋の3つのこだわり

1.日本初のスープ
ラム骨100%スープは日本初
超希少ベビーラムの骨や上質なラム骨を惜しげもなく使用したスープは濃厚だけどさっぱり

2.真空練りたて生麺
その日の分だけ製麺した麺はコシ、のど越し、風味をとことん追求した練りたてもちもちの生麺

3.ラムチャーシュー
驚くほどの柔らかさ
ラムの厳選した上ロースのみを使用したチャーシューは驚くような柔らかさ

真空練りたて生麺

ラム骨らぁ~麺専門店 らむね屋 メニュー

1.特製らむらーめん 1,000円
特製らむらーめん

2.らむチャーシュー麺 1,300円
らむチャーシュー麺

3.野菜たっぷりタンメン 1,000円
野菜たっぷりタンメン

4.各種トッピング 50円から

※すべて税込み

【店舗概要】
店名:ラム骨らぁ~麺専門店 らむね屋
住所:東京都新宿区新宿3-28-15 TRN新宿ビル4F
(新宿ビックロの裏すぐ)
電話:03-6273-1033
営業時間:11:50-16:00