豚バラ肉のカロリー・栄養成分表
豚バラ肉 大型種肉 脂身つき 焼き 100gあたりの成分表
エネルギー(カロリー) | 496 kcal |
水分 | 37.1 g |
タンパク質 | 19.6 g |
脂質 | 43.9 g |
飽和脂肪酸 | 17.59 g |
一価不飽和脂肪酸 | 18.57 g |
多価不飽和脂肪酸 | 3.87 g |
コレステロール | 81 mg |
炭水化物 | 0.1 g |
食物繊維 | (0) g |
水溶性食物繊維 | (0) g |
不溶性食物繊維 | (0) g |
ミネラル | |
ナトリウム | 56 mg |
カリウム | 270 mg |
カルシウム | 4 mg |
マグネシウム | 17 mg |
リン | 140 mg |
鉄 | 0.7 mg |
亜鉛 | 2.2 mg |
銅 | 0.05 mg |
マンガン | 0 mg |
ヨウ素 | Tr μg |
セレン | 18 μg |
クロム | 1 μg |
モリブデン | 1 μg |
ビタミン | |
ビタミンA | 11 μg |
レチノール | 11 μg |
β-カロテン当量 | 0 μg |
ビタミンD | 0.6 μg |
ビタミンE | 0.6 mg |
ビタミンK | 8 μg |
ビタミンB1 | 0.57 mg |
ビタミンB2 | 0.14 mg |
ナイアシン | 6.5 mg |
ビタミンB6 | 0.27 mg |
ビタミンB12 | 0.7 μg |
葉酸 | 1 μg |
パントテン酸 | 0.68 mg |
ビオチン | 4.7 μg |
ビタミンC | Tr mg |
食塩相当量 | 0.1 g |
Tr:微量
():推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)
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